Troyes - Bulles et gourmandises (Groupes) - 4 jour(s) / 3 nuit(s)
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SÉJOUR GOURMAND EN CHAMPAGNE |
Informations
Prestations comprises
Jour 1
MATINÉE
Visite commentée de la brasserie du Moulin de Saint-Martin. Mahaut, jeune créatrice de bières, vous invite à découvrir ses produits et à partager sa passion. Déjeuner du terroir.
APRÈS-MIDI
Visite de la Petite Biscuiterie artisanale à Maizières-la-Grande-Paroisse. Vous pourrez y déguster les Maizièrons fleur d’oranger, rhum, huile essentielle de citron, ou encore les carrés d’Othe… À croquer
sans modération !
Direction Troyes en Champagne pour une visite du Cellier St-Pierre et de sa distillerie nichée au pied de la cathédrale avant une dégustation de la Prunelle de Troyes dans la grange du XIIIème siècle nouvellement
restaurée.
Dîner et nuit à Troyes dans votre hôtel***.
Jour 2
MATINÉE
Visite guidée de Troyes, capitale historique de la Champagne. Au fil de la visite vous découvrirez les maisons à pans de bois colorées, les ruelles pavées et les nombreuses églises cachant de magnifiques trésors comme de multiples vitraux qui vous racontent une histoire. Direction La Côte des Bar pour un déjeuner au champagne.
APRÈS-MIDI
Après une visite commentée de la ferme du Charme du Moulin (Elevage de chèvres, transformations fromagères et production de Safran) et une dégustation de fromage, vous terminez la journée par
une visite d’une cave de champagne avec dégustation de Rosé des Riceys. Dîner en centre-ville de Troyes et nuit dans votre hôtel***.
Jour 3
MATINÉE
Visite d’une fromagerie à la découverte du fromage de chaource, fabrication artisanale (moulage à la louche) et d’autres spécialités : Délice de Mussy, Lys de Champagne-Ardenne… Vous découvrirez ensuite une champignonnière, sa production ainsi que leurs produits cuisinés comme la fondue de champignons au
chaource. Déjeuner à la ferme d’Hotte.
APRÈS-MIDI
Visite guidée du musée du cidre avec dégustation des produits de la ferme et vidéorama retraçant la fabrication du cidre, découverte des vergers en petit train. Direction Villemaure-sur-Vanne pour y découvrir sa collégiale remarquable pour son cloché étagé couvert d’essences de bois et plus encore pour son jubé de bois sculpté, daté 1521. Enfin profitez d’une visite de la salmonicuture du Domaine du Moulin d’Eguebaude avant de diner sur place. Nuit à Troyes dans votre hôtel***.
Jour 4
MATINÉE
Découverte du Marché des Halles de Troyes et possibilité d’achats de gourmandises (pâtisseries et chocolats Pascal Caffet) et de produits du terroir de l’Aube (andouillette, fromages, champagne...) dans une ambiance chaleureuse. Visite commentée de l’escargotière des lacs qui produit environ 300 000 escargots, des «Gros Gris» avant une visite de l’Eglise en Pans de Bois de Longsols. Déjeuner du terroir.
APRÈS-MIDI
Pour terminer ce séjour gourmand, une visite de la fromagerie de Champ-surBarse. Le Champ Sur Barse est un fromage fermier moulé à la louche. Il se déguste sous de nombreuses formes (faisselles, nature, aux herbes...) et l’affinage permet de développer différentes saveurs.
Tarifs
| Adulte | 398 € |
| prix sur la base d'une chambre double à partir de 30 personnes, sous réserve de modification des tarifs | |